分期购买的房屋想要退房，可以遵循以下步骤：
发出退房通知
购房者可以通过挂号信、传真或电话的方式向开发商发出退房通知。
如果退房是因为开发商的责任，如逾期交房等，开发商应承担相应的损失，包括贷款利息、首付款的存款利息、购房税费等。如果合同中有明确的退房条款，应按照合同执行。
办理相关手续
在购房人提出退房要求后，开发商应在15日内负责办理购房人与贷款银行解除或终止合同的全部手续。这包括但不限于解除或终止购房合同、解除与银行的借款合同、办理保险退保手续等。
退还房款
开发商应在购房人发出退房通知后，将全部购房款返还给购房人，并办理完毕管理机构或贷款银行的还款手续。如果无法在规定时间内完成这些手续，开发商应向购房人支付相应的违约金。
法律途径
如果开发商不同意退房，购房者可以依法向人民法院起诉，要求解除合同，并由开发商赔偿相关损失。法院会根据具体情况判决是否支持购房者的退房请求。
注意事项
在办理退房手续时，购房者需要确保所有相关的手续和文件都得到妥善处理，包括保险退保手续、违约金支付等。
如果购房者在房产证办理完毕之前退房，可能会涉及更多的复杂手续，建议在办理退房前仔细咨询相关机构和律师。