今天跟大家分享一个只需五分钟就能做的奶茶,不管是工作日还是周末在家,想喝的时候自己制作一些,健康美味又解渴。
做法非常简单,完全不同于那些有添加剂的奶哦。而且成本很低,只需2块钱就能喝一杯正宗的奶茶。

【食材准备】
鲜奶(纯牛奶) 白糖 红茶叶
【开始制作】
1.准备好所需材料,鲜奶,白糖和红茶茶叶

2.白糖放入无水无油的锅里,中火加热到呈琥珀色。这个步骤是让奶茶有少许焦糖的味道。

3.白糖变色后马上往锅中加入牛奶,茶叶也倒进牛奶里面,这个过程焦糖会立刻结块,然后会慢慢化开,出现奶茶色。

4.一开始茶叶会漂浮再牛奶上,很快就会吸收水分,浸入到牛奶中。

5.煮的时候,一定要注意状态,密密麻麻出现小气泡,很快就会开锅,一定要小火,否则会糊锅哦。

6.要想味道浓郁一些,就用木棒,一头杵茶叶并逐步碾碎,这样说为了让茶叶的味道完全散发出来。

7.煮到奶茶颜色不再变化的时候,用漏网过滤倒入杯中即可。

8.这样奶茶就做好了,搭配提拉米苏或者小蛋糕,下午茶就有了,保证你的邻居看到了也想喝。
